Чай «Би Ло Чунь» Изумрудные спирали весны, 100 г GCH13

Зеленый китайский чай «Би Ло Чунь» (碧螺春 переводится как изумрудные спирали весны или зеленые весенние улитки) получил свое название из-за формы готовых к заварке листьев, скрученных в маленькие спирали и напоминающих улиток, и изумрудного цвета настоя, хотя, существуют и другие, более романтические легенды о происхождении и названии этого чая.

Характеристики

Цвет: светло-желтые и слегка зеленоватый вливания.

Полезные элементы: витамин - C, аминокислоты и катехины.

Вкус: изысканный, насыщенный нотками плодов, он оставляет приятное впечатление и обволакивает цветочным ароматом.

Чай «Би Ло Чунь» Изумрудные спирали весны неизменно относится к десяти знаменитым чаям Китая, наряду с Лунцзином, Тегуанинем и некоторыми другими, менее популярными чаями.

Этот чай выращивают возле озера Тайху и собирают в горах Дун Тин Шань и Си Шань в провинцим Цзянсу. Плантации находятся среди множества плодовых деревьев. Кроны персиковых, грушевых, сливовых, мандариновых и других высоких деревьев, словно зонтики, раскинулись над невысокими чайными кустами. Они переплетаются между собой, касаются корнями, а чайные листья дышат воздухом, наполненным ароматом плодов.

Сырье для производства самого изысканного чая «Би Ло Чунь» собирают в период цветения плодовых деревьев; так Чай «Би Ло Чунь» приобретает естественный и неповторимый плодовый аромат и вкус, хотя определяющее значение для качества чая имеют уникальные особенности почвы и микроклимата.

Би Ло Чунь собирают один раз в год - весной, в сезон дождей.

Вкус и аромат

Цвет настоя чая меняется от одной заварки к другой. Вначале он светло-зелёный, искрящийся, прозрачный. С каждой новой заваркой цвет обретает глубину и яркость, а потом в настое проявляется желтый цвет.

С первого глотка он удивляет необычайной свежестью, легкостью, небольшой терпкостью, а затем сладковатым послевкусием и нотками фруктов, что обычно объясняют близостью плантаций к фруктовым садам, или, даже, наличием фруктовых деревьев, растущих прямо вперемешку с чайными кустами. Сбор, сортировка, скручивание и подсушка этого чая происходит за один день - утром чай собирают, а к ночи он уже готов к завариванию.

Аромат чая свежий, сочетает в себе ноты фруктов – абрикоса, сливы, персика. Он будоражит, заставляет встряхнуться. Вкус чая такой же свежий и приятный, как аромат – он играет нотами разных фруктов, и с каждой новой заваркой становится насыщеннее. Также после нескольких заварок во вкусе появляется приятная сладость. Послевкусие у чая приятное и долгое.

Эффект

Чай Изумрудные спирали весны отличается особенными качествами, поскольку он изготавливается из нежных первых молодых побегов, он очень богат аминокислотами и полифенольными соединениями. Все это способствует укреплению и омолаживанию организма.

Содержит большое количество антиоксидантов, которые очищают организм; связывают тяжелые металлы, вредные вещества, свободные радикалы и выводят их из организма. Помогает нейтрализовать вредное воздействие на организм неблагоприятной окружающей среды, стрессов, неправильного питания и вредных привычек.

Повышает умственную и физическую активность, способствует прояснению мыслей, структурирует логику.

Прекрасно бодрит и помогает проснуться утром, так же может быть уместен во второй половине дня, если Вы хотите освежить свои чувства после трудового дня.

Купить Чай «Би Ло Чунь» Изумрудные спирали весны Вы можете в нашем интернет-магазине Red-Tea.ru.

Чай «Би Ло Чунь» Изумрудные спирали весны, 100 г Отзывы: