Чай «Дянь Хун» Красный чай с земли Дянь, 100 г

Красный чай Дянь Хун Юньнань (Dian hong) - «Красный чай с земли Дянь» - так в переводе с китайского звучит название этого уникального сорта.

Цвет настоя - бархатисто-красный. 

Аромат - яркий, насыщенный, фруктовый, с оттенком какао. 

Вкус - богатый, запоминающийся, с ореховыми нотками и послевкусием сухофруктов.

Дянь Хун один из легендарных сортов красного чая произрастающий в провинции Юннань. Для чая Дянь Хун используется тоже сырье, что и для некоторых сортов пуэра, собирают исключительно молодые листочки и почеки на высоте 1200 метров.

Для производства этого чая берут лишь молодые чайные листы и созревшие почки, покрытые едва заметным пушком. Крупные листья не могут быть использованы для получения этого несравненного напитка. Строгие требования сделали сбор чая кропотливым и трудоемким делом.

После того, как листики и почки будут собраны, их подвяливают в течение нескольких часов и подвергают трехкратному скручиванию, что позволяет выжать все соки из листа и придать необходимую конечную форму.

Последним этапом становится обжаривание чая Дянь Хун на открытом огне. Эта финальная стадия придает напитку тот самый неповторимый уникальный вкус.

Полезные свойства Дянь Хун

Благодаря высокой степени ферментации, Дянь Хун способствует раскрытию пор кожи, через которые вместе с потом выводятся шлаки и вредные вещества из организма. Дянь Хун очищает кровь и печень, расширяет сосуды, оказывает тонизирующее действие.

Этим чаем хорошо утолять жажду в жаркую погоду, а в холода он прекрасно согревает.

Дянь Хун можно назвать эталоном вкуса красного чая - крепкий, насыщенный, сладковатый, чем то напоминающий компот из сухофруктов с сочным медовым послевкусием.

Чай обладает ярким цветочным ароматом.

Цвет готового напитка каштаново-красный.

Узнав, каким должен быть настоящий красный чай, вы навсегда запомните его, и напитки более низкого качества вряд ли смогут заменить для вас этот неповторимый вкус.

Полезные свойства чая Дянь Хун

1. Мочегонный эффект.

2, Противовоспалительные свойства.

3. Бодрящий эффект.

4. Освежающий эффект. 

Как правильно заварить красный чай Дянь Хун

Прогрейте посуду ополоснув горячей водой. Прогретую посуду засыпать 3-5 грамм чая, первую заварку слейте, потом настаивайте несколько секунд в гайване, заваривать при температуре 75-85 ºС, дает примерно 5-7 проливов. В стеклянном чайнике можно заваривать как обычный чай, доливая каждый раз горячей водой, примерно 3-5 раз.

Купить Чай «Дянь Хун» Красный чай с земли Дянь Вы можете в нашем интернет-магазине Red-Tea.ru.

Чай «Дянь Хун» Красный чай с земли Дянь 100 г Отзывы: