Китайский Связанный Чай «Люй Му Дань» Зеленый Пион, 100 г T01614

Чай «Люй Му Дань» Зеленый Пион (связанный) - прекрасное тонизирующее средство.

Этот чай в Китае считается вершиной свежести и утонченности вкуса.

В переводе на русский«Люй Му Дань» означает «Зеленый Пион» - один из старейших китайских сортов, чья история уходит корнями вплоть до 10 века, эпохи Сун.

Необычная форма изготовления чая идет от преклонения в Китае перед цветами.

Пион в Китае – символ знатности и богатства. Этот чай выращивается вдали от больших городов на экологически чистой высокогорной плантации в юго-западной части Китая, в юго-западной провинции Аньхой, в районе легендарных гор Хуан Шань.

Техника сбора этого чая очень тонкая.

Весной, в конце апреля, верхние листочки собирают и в тот же день обрабатывают по секретной китайской технологии. Люй Му Дань начинают собирать перед сезоном Цин Мин, и заканчивают после наступления сезона Гуй Юй.

Собирают только сильные листочки без видимых повреждений. Если идет дождь или если есть роса, листья не собирают.

Критерии сбора: одна почка, один лист, максимум одна почка, два листа.

Почка длиннее, чем лист. Чтобы удалить из чая излишнюю горечь чай прожаривается, и когда один человек прожаривает, другой стоит рядом и обмахивает веером для понижания температуры листьев.

После чего листки вручную скручиваются в аккуратные цветочки.

Собранный чай-сырец в тот же день подвергается осторожному процессу обработки, чтобы сохранить красивый вид серебряных листочков и аромат свежести.

Готовый ярко-желтый напиток имеет мягкий, слегка вяжущий вкус.

Материал: листья чайного дерева

Чайный лист: похож на лепесток пиона, форма естественная. Ворс влажный, торчащий.

Цвет листа: изумрудно-зеленый.

Аромат: чистый и сильный.

Цвет настоя: бирюзовый и прозрачный.

Эффект: омолаживает и снимает усталость.

Приятно не только пить этот чай, но и наблюдать за его завариванием.

Очень аккуратное и трепетное отношение к приготовлению чая гарантирует, что Люй Му Дань сохранит изумрудный цвет, свежий и чистый запах.

Заваривание

Один цветочек на литровый чайник, заваривать при температуре 80-90 градусов, ждать приблизительно 3-4 минуты, в течение этого времени цветочек очень красиво распустится. Можно заваривать несколько раз.

Купить связанный китайский чай Зеленый Пион Вы можете в нашем интернет-магазине Red-Tea.ru!

Чай «Люй Му Дань» Зеленый Пион, 100 г Отзывы: