Чай Улун «Те Гуань Инь» Высшей категории 100 г UC16

Фудзяньский Улун (оолонг)

100% Натуральный Продукт!

Этот сорт китайского улуна стал производят в уезде Аньси провинции Фуцзянь с XVIII века. По легенде один набожный крестьянин случайно нашел чайное деревце, листья которого при заваривании обладали необыкновенно нежным вкусом, и назвал этот сорт в честь Бодхисатвы. В 1706 г. он получил статус императорского чая, и очень скоро черенки этого деревца появились во множестве чайных садов поднебесной. В настоящее время Те Гуань Инь – один из самых знаменитых китайских чаев. Обычно именно на его основе производят молочный улун. Технология производства крайне сложна и включает в себя более 10 стадий. Главной особенностью является постепенная ферментация - несколько циклов встряхиваний.

Для производства Те Гуань Инь используют более зрелый лист, чем для зеленого чая, это придает ему «мясистость», позволяет выдерживать большее количество заварок. Те Гуань Инь обладает свежим, мягким вкусом и нежным ароматом, хорошо тонизирует и одновременно расслабляет тело, поэтому подходит как для утреннего, так и для вечернего чаепития.

Тегуаньинь – потрясающий чай. Это знает практически каждый любитель чая. Даже сырье для него, «мао ча» – очень ценится.

Это всегда свежесть, всегда неповторимый узнаваемый вкус, всегда сирень и сладость на языке.

Этот чай сжигает жир, выступает помощником в профилактике раковых заболеваний, содержит массу витаминов групп B, C, D, P, PP, E, K и микроэлементов, выводит токсины.

Вкус слегка сладковатый, нежный, переливающийся большим количеством тонких оттенков. Послевкусие свежее, яркое, необычайно длительное, с медовыми нотками. Вкус и аромат меняются от чашки к чашке, от легкого, слегка цветочного, до терпкого и насыщенного.

Способ приготовления:

Чай Улун «Те Гуань Инь» наиболее полно раскрывает свои качества при внимательном, правильном заваривании.

Этот чай следует заваривать 2-3 минуты при температуре 80-85°С, 3 г (1.5-2 чайные ложки) на чайник (450 мл) или 7 г на чайник (120-150 мл), при заваривании методом быстрого слива (10-15 секунд).

Купить китайский чай улун вы можете в нашем интернет-магазине Red-Tea.ru.

Чай Улун «Те Гуань Инь» Высшей категории 100 г Отзывы: