Точильные камни Naniwa

Краткое описание технологии заточки ножей водными камнями

Технология заточки ножей с помощью такого инструмента как японские водные камни в обиход вошла лишь в 70-х годах XX века, в то время как на самом деле ее история достигает далеко не одного столетия. Тем не менее, хоть и с опозданием, а сегодня она пользуется в нашей стране неимоверным спросом, что собственно и не удивительно, ведь позволяет превратить режущий металл в по-настоящему острое и практически не затупляющееся лезвие.

Правда, технология заточки довольно сложна и качественные японские водные камни купить не просто. Но впрочем, приобретение все-таки возможно, а вот познание секретов самой процедуры – это уже совсем другой вопрос…

Итак, первым делом, особенно в случае, когда стальная поверхность сильно затуплена и даже повреждена, нужно будет прибегнуть к работе с камнем крупной зернистости с маркировкой от 80 до 400 грит. Им нужно осуществлять как таковую «черновую» работу, например, восстанавливая форму острия. Правда стоит отметить тот факт, что эта «черновая» работа является основной и самой главной, ведь не имея опыта, можно по ее ходу навредить клинку, и вообще его испортить.

Вообще, идеальный вариант, посмотреть побольше обучающих видеороликов с демонстрацией этой самой первичной заточки грубыми камнями. Поверьте, не имея ни малейшего представления о том, как это делается, вы только испортите свою наверняка дорогостоящую вещь, но не заточите ее. 

Далее, уже когда форма режущего элемента восстановлена, и когда лезвию возвращен его прежний вид, можно приступать к непосредственному восстановлению острия и «уничтожению» следов работы крупнозернистого (грубого) камня. Делается это камнем с маркировкой в 600-2000 грит (все зависит от последствий грубой заточки). Процесс на самом деле довольно-таки прост – удаляются исключительно крупные заусенцы и дефекты.

После этого можно будет приступить к еще более простому процессу – работе мелкозернистым инструментом, маркировка которого колеблется в пределах 2000-5000 грит. Фактически, это уже, так сказать, грубая полировка, позволяющая навести «марафет» на поверхности клинка.

Если же блеск недостаточен, то тогда после третьего этапа можно перейти к четвертому – финальной полировке, осуществляемой с помощью камней от 6000 грит и выше.

Ну и теперь уже можно будет произнести любимую фразу 1990-х, «всего то делов», наслаждаясь изящным блеском лезвия идеальной остроты. Купить точильный камень Naniwa можно на Red-tea.ru.